Bollicao Dokyo

Mis meriendas de infancia, y seguro que la de muchos niños nacidos en los 80, no tienen sentido sin un Bollicao (al menos de vez en cuando), especialmente por aquellos magníficos cromos de la liga o de Toy (Toy Cribiendo ;) )

Una gran sorpresa fue encotrar que una empresa como panrico, apostaba por adoptar los dorayakis, un postre típico japonés, pero a diferencia de los dokyos que se comercializan aquí, rellenas de anko, que no es otra cosa que pasta de azuki, un tipo de alubia dulce (no es broma).

Imagino que este producto no tendría sentido sin el fervor manga que existe en el mercado actual, y que hace que la gene joven se preocupe por este tipo de productos.

Podemos considerar este producto como una extensión de línea con modificación en la forma (y menudo cambio). En mi pronóstico soy optimista por la calidad del producto.

Subclasificación de Extensiones de línea

Podemos realizar una subclasificación dentro de las extensiones de línea:

- Extensión de Marca: Producto que es lanzado como extensión de marca y que conserva las características esenciales del producto incluidas en la Proposición Unica de Venta.

- Subproductos: Producto que es lanzado como extensión de marca pero que no conserva las características esenciales del producto incluidas en la Proposición Única de Venta.

Un ejemplo sobre el cual hay discusión, pero que a mi parecer está muy claro: Fanta Verdia.
Fanta Verdia, no es azucarada, no contiene gas, tiene un toque de té y tiene más zumo de lo habitual (10 vs. 8) Está claro el objetivo de esta creación de subproducto, extender a nivel de usuario las nuevas propiedades que aporta el producto (menos calorías, menos gás, más zumo = más natural)

Lo lograrán?

Schweppes Spirit

Hace unos meses, el mercado español, vio como unos de sus refrescos más emblemáticos: schweppes de limón y naranja, eran apartados de su habitual estética para dejarla solamente a tónica, soda, bitter lemon, bitter y ginger ale, productos que podíamos denominar como "de combinado o cocktail".

Sus refrescos de fruta se vieron restructurados. A sus archiconocidos naranja (con un sabor modificado) y limón junto con su sabor "citrus" (ahora naranja y pomelo), se les añadió lo que ha sido la apuesta más ambiciosa en sabores de refresco con vocación de permanencia (mandarina con kiwi y limón con fresa).

Inteligente elección la de extender la línea tomando siempre como referencia el "bipartidismo de sabores" que impera en España como son naranja y limón, aportando toques novedosos como són el kiwi y la fresa (aunque ya existen refrescos de fresa en España como Clipper y marca blanca de mercadona junto con la apuesta de cocacola por sabores Ecuatorianos)

Veamos como digiere el mercado estos nuevos spirits. Mi previsión lamentablemente es pesimista para estos productos. Nuestro mercado arriesga poco, en parte por culpa de la falta de naturalidad en los sabores.

Principios teóricos

Es muy común cuando nos encontramos entre los lineales de supermercados y tiendas, encontrar productos novedosos que alguna vez llegan incluso a sorprendernos. Yo personalmente tiendo a emitir mi pronóstico sobre el tiempo que el producto va a aguntar en el mercado.

Me gustaría en esta primera entrada, definir cuatro conceptos fundamentales:

- Extensión de línea: Utilizar una misma marca dentro de una misma categoría para introducir modificaciones de tipo color, sabor, medida, ingredientes, forma...
- Extensión de denominación de marca: Utilizar una misma marca para productos de diferentes categorías.
- Marca Conjunta: Utilizar dos o mas marcas de forma combinada para un solo producto.
- Nueva Marca: Recurso utilizado cuando una empresa lanza un nuevo producto de una categoría nueva para la empresa.

Imagino que sobran los ejemplos, pero a lo largo de este blog, iremos dando contenido a esta clasificación.